Dagens mat och det är jag som lagar idag :) tycker verkligen om korv stroganoff, så underskattat. Nu ska jag sätta fart tänkte jag.
falukorv
purjolök
tomater
smör-&rapsolja
burk crème fraiche
purjolök
tomater
smör-&rapsolja
burk crème fraiche
Skiva och strimla falukorven till en cm tjocka stavar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Tärna tomaterna. Bryn korven och purjolöken i smör-&rapsolja i en stekpanna. Tillsätt tomater och blanda ner crème fraiche. Låt allt bli varmt.
Emma Krantz
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar